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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

pizza "dame blanche"

 

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Que vous dire de cette pizza si ce n'est qu'elle est fondante, facile a faire et qu'elle trop miam miam

 

Pour la pâte j'ai fais celle de kaouthar de CT merci mille fois a elle
Pour la farce un demi oignon, une petite boite de thon, un petit pot de crème fraiche, des câpres, du fromage râpé et des épices selon vos gouts ( moi gingembre, ail, sel, poivre, herbe de Provence)

Dans une assiette creuse mettre le demi oignon coupé en fines lamelles, la boite de thon égoutté, la crème fraiche, les câpres, les épices et mélanger
Verser sur votre pâte a pizza préalablement étalée
Parsemer une poignet de fromage râpé et d'herbes de Provence
Enfourner 15 à 20 a 180° et déguster tant qu'elle est encore chaude

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