750 grammes
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Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

Top articles

  • lemon curd trop simplicime et fondanticime

    28 octobre 2011 ( #Hlou )

    Rien a dire cette recette est une tuerie je ne sais pas comment j'ai fais pour passer a coté sans la voir Je remercie oukht pour sa recette de lemon curd qui se trouve ici link je vous fais un copier coller de sa recette 10 cl de jus de citron ( environ...

  • Nouilles tagliatelles poulet/ crème fraiche

    25 octobre 2011 ( #les pieds dans le plat )

    Recette tellement simple a faire qu'on pourrait presque la faire les yeux fermés mais ouvrez vos yeux et regarder au moins la recette avant!!! Donc pour 2 personnes il vous faut : - 200 à 250g de nouilles tagliatelles - 1 oignon - 2 cuisses de poulet...

  • Tiramisu a la cerise

    24 octobre 2011 ( #Hlou )

    Le tiramisu j'en suis fada ( et fana) donc je l'essaye a toutes les sauces (façon de dire hein???) et franchement ya rien a dire je suis jamais déçus Donc pour faire 6 verrines il faut : 1 boite de 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 100 grammes de sucre...

  • merkha bel loubia

    16 octobre 2011 ( #les pieds dans le plat )

    Voici un plat algérien très populaire, "Merkha bel loubia" qui veut dire ragout d'haricot. .Préparation pour 4 personnes - 400 gr de viande ( ici de l'agneau) - 5 belles carottes - 4 gousses d'ail hachées - 2 càs de coriandre en poudre - 1 càc de poudre...

  • champ' a la crème fraiche

    16 octobre 2011 ( #les pieds dans le plat )

    Pour 2 personne : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : Champignons de paris en conserve ( petite boite) Crème fraîche épaisse Huile d'olive en poudre sel, poivre, ail Riz basmati en accompagnement Faite mijoter les champignon de paris avec...

  • poelée de légumes

    15 octobre 2011 ( #les pieds dans le plat )

    Pour cette petite recette il vous faut: un oignon deux tomates mures deux ou trois courgettes une bonne grosse c-a-s de la tomate concentrée huile d'olive du sel, du poivre, de l'ail, du gyngembre, de la coriandre en poudre Pour se faire Découper votre...

  • tartelettes aux fruits

    11 octobre 2011 ( #Hlou )

    Il vous faut : 250g de pâte sablé toute prète ou faite maison Des fruits ( pour moi c'est pomme, banane, clémentine, kiwi) De la crème patissière parfumée a la vanille Une noisette de beurre doux (pour les moules) ou du papier sulfurisé Citron Confiture...

  • verrine tiramisu kiwi/spéculos

    09 octobre 2011 ( #Hlou )

    Je vous propose aujourd'hui le tiramisu en verrine spéculos/kiwi. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1/2 kiwi par verrine - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 3 gros oeufs - speculos - 2-3 tasses de café noir assez...

  • Bavarois pour de faux express

    09 juin 2010 ( #Hlou )

    Le fond biscuité : 200 g à peu près de biscuits maison 60 g de beurre mou Mixez les biscuits et mélangez les au beurre mou jusqu'à ce que ça soit homogène Le bavarois fraises: 500 g de fraises 1 gros pot de la crème fraîche 2 yaourts a la fraise 150 g...

  • velouté carotte/pdt

    08 juin 2010 ( #bienvenue entrée )

    Pour 2 personnes : 2 pommes de terre moyenne 4 grosses carottes 2 c a s de crème fraiche sel poivre curry Lavez les pommes de terre et les carottes Les épluchez Mettez a cuire a la vapeur ou dans une casserole d'eau salée Mettez les lorsqu'ils sont cuits...

  • poulet/riz a la bolywood style

    07 juin 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Ce plat que j'ai pécher je ne sais plus où est un mélange subtile de sucré/salé tellement subtile que l'on s'en aperçoit pas... J'ai fais ce magnifique plat mais malheureusement l'évaporation de mes neurones fait que je me souviens plus du nom de celui...

  • Flan o yaourt

    13 mai 2010 ( #Hlou )

    Recette qui me vient de la ingrédients 3 yaourts nature au lait entier 2 oeufs 2 pots de yaourt de farine 1 pot à yaourt de lait 1,5 pot à yaourt de sucre 5 0g de beurre 1càc de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C. M élangez les yaourt, le beurre...

  • Merkha o ptits pois

    13 mai 2010 ( #les pieds dans le plat )

    alors pour un ptite merkha il faut 1 kg de viande (n'importe laquelle) 1 gros oignon 5 grosses pommes de terre 2 grosses carottes ail, poivre, cumin, sel, coriandre en poudre Petit pois du marché ayant préalablement tremper la nuit (c'est faisable avec...

  • cheese naan by sab

    11 mai 2010 ( #bienvenue entrée )

    Super tendre, délicieux mais surtout simple et rapide a préparer Pour 6 naans il faut : 3OOg de farine 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique 1 C a S d'huile Eau tiède 6 portions de fromage la vache qui rigole Donc pas plus simple comme recette...

  • tarte aux fruits

    27 avril 2010 ( #Hlou )

    Qui dit fruit dit tarte et qui dit tarte dit miam miam Donc c'est partis Pour se faire il faut : 1 pâte feuilletée, 1 pomme, 1 poire, 1 banane, Crème pâtissière, 2 cuillères a soupe de confiture d'abricot Faire cuire la pâte feuilletée a blanc en l'ayant...

  • Mieux que chez Ronald

    26 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Voici une recette tellement simple et rapide qu'on se demande même pourquoi je la poste lol Pour 2 personnes Ingrédients : 2 pains spécial hamburgers 2 steaks hachés de 100g 1 grosse tomate 2 belle feuilles de salade 4 tranches de cheddar 1 càs moyenne...

  • panini avec la pâte 1O minutes

    26 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Source oum mouad du blog delightfull kitchen qui elle l'a eut par Oum Azizane du forum Lakii Perso j'ai fais mes paninis avec les modif d'Oum mouad Ingrédients: 1 tasse de café de sucre (je met 1 cas) 2 cas de levure du boulanger (j'utilise saf Instant)...

  • Un gratin pas comme les autres

    24 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    j'ai fais un gratin de pomme de terre, de thon et de champignon parfumé au curry trop bon sans me lancer des fleurs quoique j'ai le droit... C'était la 1er fois que je le faisais donc je m'attendais pas a un aussi bon résultat. Bon j'arrête de craner...

  • sandwich comme au grec

    22 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Pour le pain j'ai fais ma feignasse je l'ai acheter a lidl mais dès que j'en fais je mettrais la recette de celui ci Pour le poulet Jai pris 3 grosses cuisses que jai fais cuire au four 3O min Th 2OO après les avoir enduit d'épices (paprika, poivre, sel...

  • Pomme de terre/ poulet sur un lit de sauce tomate

    17 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Pour 2 personnes Il faut : * 2 cuisses de poulet * 1 petit oignon * 2 cuillières à soupe de tomate concentrée * 4 pommes de terre moyennes * poivre, sel, ail en poudre,paprika, coriandre et gingembre en poudre * huile d'olive * un peu d'eau * 1 cube de...

  • pomme de terre a l'aveuglette

    15 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    J'ai fais un plat a l'aveuglette qui s'est révélé très bon donc je le partage avec vous Pour 2 personne Il faut : * 1 petite boite de thon nature * 1 petit oignon * 1 petit pot de crème fraîche * 4 pommes de terre moyennes * poivre, curry, sel, ail en...

  • couscous sucré

    08 avril 2010 ( #Hlou )

    Recette faite par ma mère lorsque j'étais petite même si j'ai pas trop grandis depuis Elle régale petits comme grands ... Ingrédients 250g de couscous fin 75g de raisins secs 40g de sucre en poudre ( ou plus selon vos gouts) 40g de beurre Pour préparer...

  • cocktail de fruits de mer et son riz

    05 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Si simple rime avec bon et bon rime avec rapide c'est cette recette qu'il vous faut faire 1 sachet de cocktail de fruit de mer 1 grand pot de crème fraîche 4 c a s d'épice pour paella 2 c a s de purée de tomate 1 oignon moyen de l'ail en poudre du riz...

  • pomme dauphine a "l'ail et fines herbes"

    03 avril 2010 ( #les pieds dans le plat )

    Il y avait des pommes de terre déjà cuites au four dans la couzina donc je me suis dis point de gachis comme dit Lavoisier "rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme" Donc c'est juste pour tester donc j'en ai juste fait pour une personne Donc...

  • tarte poireau/ poulet

    03 avril 2010 ( #bienvenue entrée )

    pâte feuilletée toute prête Huile d'olive crème fraîche (2 c à s) poireau ( 2 tiges) sel, poivre, ail en poudre 2 œufs fromage râpé 1 morceau de poulet préalablement cuit dans l'eau salé ou a la vapeur Fromage "ail et fine herbes" (1 c à s) * déroulez...

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