Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

verrine fraise/mascarpone

Les fraises remplissent les étales des marchés et moi je crois que j'ai attraper une fraisite aiguë donc ce soir j'ai eux une subite envie de fraises et comme je les avais sous la main et donc en moins de temps que pour penser la recette elle était faite...

Il vous faut pour 2 grosses verrines

250g de fraises

1/2 pot de mascarpone

60g de sucre

du colorant rouge

2 càs de crème fraîche

 

Dans un saladier mélanger le sucre, la mascarpone et la crème fraîche

Laver, équeuter et découper en petits morceaux les fraises ( en réserver deux entières pour la déco)

Dans le fond des verrines mettre la moitié du mélange sucre/mascarpone/crème fraîche

Ajouter les morceaux de fraises

Mettre un peu de colorant rouge dans le reste du mélange sucre/mascarpone/crème fraîche

Ajouter ce mélange par dessus les fraises

Décorer chaque verrine avec les fraises entières restantes

 

a ma copine leiloucha eh eh leiloucha je te vois regarder

 

 

CIMG2560.JPGCIMG2565.JPG

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

gravure piéces mécaniques 02/09/2014 16:29

Bonjour,
Une bonne recette !! Merci .

leiloucha 24/03/2013 15:43


J adore!!!!!

MIMI 24/03/2013 00:11


miaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmm miammmmmmmmmmmmmmm je sens que j'ai attraper la fraisite aigue