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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

tarte a la poire express

Ma devise en cuisine "plus vite c'est fait et mieux c'est" donc ça va être de l'express pour cette tarte au poire

 

  CIMG0630--2-.jpg

Donc il faut comme ingrédients

 

1 pâte feuilletée

1 boite de poire

 

ingrédients de crème pâtissière express de oum talal

 

500ml de lait (moi j'ai fais avec le jus des poires)

20 g de farine.

1 c a s de vanille liquide (moi j'ai fais avec du sucre vanillé)

2 jaunes d'oeufs.

 

CIMG0631--2-.jpg

Préchauffer le four

Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette

Réserver au frais quelques min et enfourner Th6 pendant 15 min

Mettez au micro-onde puissance maximum pendant 2mn50.

Mélangez l'ensemble des ingrédients de la crème pâtissière au fouet jusqu'à ce qu'il n'y a plus de grumeaux, dans une boite avec couvercle et qui peut aller au micro-onde .

Sortir la boite,remuer la crème a nouveau au fouet, refermer et remettre au micro-onde pendant 2mn50 encore une fois.
Le sortir et recouvrir la boite avec un film transparent pour empêcher la formation d'une peau.
laissez refroidir avant utilisation.

 

Lorsque la crème patissière a refroidit étaler la sur la pâte cuite a blanc et disposer sur celle ci les poires préalablement couper en fines lamelles. Y'a plus qu'a la miam miam!!!

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