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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

déliciouzzzzzz bricks

 

 

Pour se faire il vous faut :


1O feuilles de bricks

2 cuillères a soupe de crème fraîche

5 portions de fromage la vache qui rigole

5 petites tomates bien mures

2 boites de thon a la tomate

3 petites pommes de terre (PDT)

1 oeuf

1 oignon moyen

Sel, poivre, ail en poudre, gingembre en poudre

Huile d'olive

 


Mettre les pommes terres a cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau salée

Coupez finement l'oignon et le mettre a dorer dans l'huile d'olive

Lavez les tomates, les épépinez et les couper en fines lamelle

Les rajoutez a l'oignon

Lorsque les pommes de terre sont cuites retirez la peau et coupez les en petits morceaux

Lorsque l'oignon et les tomates sont cuits retirez du feu et réservez

Dans une jatte mettre le thon, les PDT, le mélange tomates/oignon, la crème fraîche, le fromage

Assaisonnez

Prendre 1 feuille de brick, mettre un peu de face en son centre puis refermez

Dorez à l'aide d'un pinceau à l'oeuf

Mettre a cuire 15 min th 6 sur une feuille de papier cuisson

 

DSCN7916.JPG

 

DSCN7920

 

 




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