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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

délicieuse tarte

Donc pour faire cette tarte il vous faut :
360g de hareng a la sauce tomate (prêt ou que vous ferez avec vos petites mimines)
1 pâte feuilletée (maison ou du commerce)
2 pommes de terre moyennes
1 poivron (ou plus si ça vous chantes)
3 portions de vache qui rigole
Sel, poivre, ail

Maintenant vous enfilez le tablier et on y va

Étalez la pâte dans le moule et la piquez avec une fourchette et la mettre au frigo le temps de faire la farce
Lavez, épépinez le poivron et le couper soit en fines lamelles soit en petits carrés
Lavez et coupez la pomme de terre en rondelle
Faites les cuire a la vapeur
Lorsqu'ils sont cuits réserver les afin qu'ils refroidissent un peu
Sortez la pâte
Dans une jatte mettez le hareng a la tomate, les lamelles de poivron,
Assaisonnez puis mélangez
Disposez le tout sur la pâte
Rajoutez par dessus les rondelles de pommes de terre
et le fromage la vache qui rigole
Mettez a cuire pendant 25 a 30 min th 6


Vous pouvez la manger solo ou accompagner d'une petite salade

DSCN7686.JPG

DSCN7687.JPG

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