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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

cones feuilletés au thon et au mascarpone

j'ai décider de faire des petits cones feuilletés donc je passe au crible fin mon frigo et mon placard pour trouver de quoi fourrer mes cones donc après avoir chafouiner j'ai trouver du thon, du mascarpone, de la crème fraiche, des épices et du persil.

 

jai fais la recette en freestyle

CIMG1809--2-.jpg

 

jai donc mis dans une jatte

90g de mascarpone

1 cas de crème fraiche

1 petite boite de thon

1 touche d'harissa, du sel, du poivre, de l'ail

1 peu de persil

jai tout mélanger et réserver au frigo

jai couper des bandes dans ma pâte feuilletée et je les ai rouler autour de moules en forme de cone puis les ai mis a cuire a 180° pendant 15 min environ

je les ai laisser refroidir puis les ai fourrer avec le mélange thon/mascarpone

http://www.habiague.com/1554-product_list/moule-cornet-en-fer-blanc.jpg

 


      voici les moules pour faires les cones

 

 


 


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