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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

cocktail de fruits de mer et son riz

Si simple rime avec bon et bon rime avec rapide c'est cette recette qu'il vous faut faire


1 sachet de cocktail de fruit de mer

1 grand pot de crème fraîche

4 c a s d'épice pour paella

2 c a s de purée de tomate

1 oignon moyen

de l'ail en poudre

du riz

du poivre

du sel

de l'huile


Râper ou couper en fines lamelles l'oignon

Mettre a cuire le riz

Dans une poêle mettre a dorer l'oignon dans un filet d'huile d'olive

Mettre les épices, la purée de tomate et enfin le sachet de cocktail

Laissez mijoter 5 a 10 min en mélangeant afin que ça n'adhère pas ou brûle

Rajouter la crème fraîche, mélanger et laisser cuire 15 min

Dresser et déguster

 

DSCN7878.JPG

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chez-calou.over-blog.com 05/04/2010 22:57



Salut!


Ca m'a l'air délicieux!!


Bises