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Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

Courgettes, escalope de poulet sauce crème, garam masala

Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulets, 1 grosse courgette, de l'huile d'olive, 1 petit pot de crème fraîche, épice : garam masala, poivre, ail et sel.                                                                                            Tu fais revenir les courgettes coupées finement dans un peu d'huile d'olive. Lorsque c'est dorer tu les réserves et tu fais revenir les escalopes de poulets coupés grossièrement assaisonner (sel, ail, poivre, garam masala). Lorsque le tout est dorer tu ajoutes de la crème fraîche et tu remets les courgettes et tu mélanges pour que ça prenne le goût de la sauce et tu saupoudres de persil . 

Courgettes, escalope de poulet sauce crème, garam masala
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