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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

Tartelettes thon/ épinard

Tartelettes thon/ épinard

- 4 œufs
- 1 pâte feuilletée
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 150g d'épinards émincés (surgelé)
- 1 boite de thon au naturel
- 120g de fromage râpe

Préparation de la recette :


Faire dégeler les épinards

Ouvrir la boite de thon et l'égoutter .

Dans un autre saladier, battre les 4 œufs, y rajouter la crème, le fromage râpé

Y rajouter les épinards puis le thon, le sel et le poivrer puis mélanger.

Découper des ronds à l’aide d’un emporte pièce ou avec un verre, étaler la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes, piquer à l’aide d’une fourchette la pâte. Verser la préparation sur celle ci

Enfourner 35 min à 180°C.

Pour faire plus gourmand on peut tapisser le fond des tartelettes avec du fromage pour croque monsieur ou des rondelles de fromage de chèvre

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