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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

viande marinée

Elle peut accompagner un plat de riz ou de pâte, des légume vapeur ou un little salade il faut :

500g de blanc de poulet, de dinde...

2 cas de crème fraîche

1 cas de sauce tomate

du cumin, du sel, du poivre, de l'ail en poudre et de l'harissa (selon les goûts

2cas d'huiles d'olive et neutre

Dans un boite avec couvercle mettre la crème fraîche, la sauce tomate et les assaisonnements puis mélanger

Y mettre les blancs couper en morceaux

Refermer la boite et réserver au frigo 1h

Le temps écoulé faire revenir dans 1cas d'huile d'olive et 1cas d'huile neutre

Mélanger afin que ca n'adhère pas

viande marinée

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