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Dans-ma-couzina

Dans-ma-couzina

Cuisine d'ici et d'ailleurs, simplicime, rapide et patati patata

brick

pour 5 personnes il vous faut

 

10 feuilles de brick

10 portions de vache qui rit

1 poignée de persil haché frais

4 œufs

1 grande boite de thon

ail, poivre, sel, une pointe d'harissa

huile neutre

 

Mélanger la boite de thon égouttée, le persil, les œufs, la vache qui rit et assaisonner

Déposer au centre de chaque brick un peu de farce et fermer a votre convenance ( moi en carré)

Mettre l'huile a chauffer dans une poêle

Plonger y les brick jusqu'a qu'elles soient dorées

brick

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